专业名称：生物技术
学科：理学
门类：生物学
修业年限：四年
授予学位：理学学士
专业培养目标：
本专业立足于福建省，面向全国，坚持“贴近行业、融入企业、注重创新”的办学方针，培养具有健全人格、人文社科基础知识和人文修养，具有较强的自然科学基础，受到严格科学思维的训练，掌握生命技术的基础理论、基本知识、基本技能，具有创新思维和较宽的学科视野，能运用所掌握的专业知识和技能，在现代生物技术产业及相关领域从事生产、质控、检测、管理等工作，并具有一定营销、管理等知识的复合应用型人才。
专业培养要求：
本专业学生主要学习数理化基础、生物学及相关方向的基本知识和理论，接受生物技术基础研究和应用的科学思维培养和基本技能训练，具备较扎实的生命科学的基础理论、基本知识、基本技能，具有生物技术应用开发能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1.具备良好的职业道德、高度社会责任感和丰富的人文科学素养；
2.系统掌握生命科学的基础理论及基本知识，掌握本专业所需的数学、物理学、化学、信息学等学科的基本知识；具有一定的生物工程相关原理的基础知识；
3.掌握细胞工程、基因工程、免疫学、发酵工程与酶工程、生化分离与分析等生物科学基本理论和基本技术，并具有综合应用所掌握的理论知识和技能，从事生物技术及其相关领域产品应用开发的能力，以及开展创新实验的初步能力；
4.熟悉生物技术及其产业的相关方针、政策和法规，熟悉生物安全管理条例；
5.了解生物技术的发展历史、现状、国内外研究前沿和最新技术动态，以及行业发展趋势；
6.具有一定的创新意识和批判性思维能力，具有适应社会需求继续深造的潜能，以及应对危机及突发事件的初步能力；
7. 具备较好的表达交流能力和合作能力，具备有一定的国际视野和一定的外语应用能力。
专业特色：
专业根据《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》及我校应用型本科院校的特点，建立了“通识教育课+学科基础课+专业必修课+专业任选课+集中实践教学”五个模块的课程体系。培养学生具有合理的知识结构、良好的人文素质、较强的实践能力和创新精神，能够运用生物科学理论知识和现代生物技术和方法，在技能训练上，重点培养学生在生物制药、检验检测及生物数据处理与分析等领域的能力，为学生毕业后在现代生物技术产业及相关领域从事生产、质控、检测、管理等工作提供良好的知识储备和岗位技能,为福建省自由贸易区和滨海新城的建设培养生物技术复合应用型人才。
主干学科与专业核心课程：
主干学科：生物学
专业核心课程：普通生物学、遗传学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、基因工程、细胞工程、发酵工程与酶工程、免疫学原理、生物信息学、生化分离与分析技术
主要实践性教学环节:
基础生物学课程设计、分子生物学与基因工程实验、生物学野外综合实习、细胞与组织培养技术、生化分离与分析综合实训、分子检测综合实训、生物信息学综合实验实训、生物技术大实验、生物技术行业调查、专业生产实习、毕业实习等
典型就业岗位：
毕业生能适合于在轻工、医药、食品、环保等现代生物技术产业及相关领域从事生产、质控、检测、管理等工作。
